Voor groepen boven de 10 personen
| Menu 1 à € 34,50 | |
| Licht gebonden pompoensoep met Hollandse garnalen en bieslook | |
| *** | |
| Gebraden eendenborstfilet met gebakken knolselderij en een saus van kaneel en cognac | |
| *** | |
| Parfait van witte chocolade met tonkabonen crèame van gemarineerde ananas | |
| Menu 2 à € 34,50 | |
| Crème soep van aardappel met gekonfijte kalfswang en oesterzwam | |
| *** | |
| Gegrilde rode poon met bospeen-risotto waarbij een saus van kerrie en limoenblad | |
| *** | |
| Taartje van amandel met een crème van pistache en ijs van PX sherry | |
| Menu 3 à € 41,50 | |
| Carpaccio van rund met geschaafde parmezaan, kappertjes, sjalot en peterseliedressing | |
| *** | |
| Licht gebonden vissoep met gebakken coquille en fijne groenten | |
| *** | |
| Gebakken kabeljauwrug met mousseline van mosterd en een jus van peterseliewortel | |
| *** | |
| Taartje van melkchocolade en pecannoot met perensorbet | |
| Menu 4 à € 41,50 | |
| Gemarineerde tonijn met een salade van gamba en fijne groenten en mayonaise van rucola | |
| *** | |
| Crème soep van aardappel met gekonfijte kalfswang en bieslook | |
| *** | |
| Gebakken runderentrecote met pommes pont-neuf geglaceerde groenten en bearnaisesaus | |
| *** | |
| Crème brûlée van sinaasappel met vanille-roomijs | |
| Menu 5 à € 52,50 | |
| Licht gerookte eendenlever met krokant gebakken ossenstaart, schuim van paddenstoel en zwarte peper met een compote van dadels | |
| *** | |
| Ravioli van pompoen en Ricotta met salieboter, Peccorino en schuim van olijfolie | |
| *** | |
| Geglaceerde coquille en gamba met dragon-risotto met jus van schaaldieren | |
| *** | |
| Gegrilde runderhaas met in Pancetta gebakken pastinaak, Pommes Dauphine en een saus van eekhoorntjesbrood | |
| *** | |
| Taartje van melkchocolade en pecannoot met perensorbet | |
|
Reserveer een tafel |
|